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Erstellt am:

BLUU GmbH

Jürgen-Töpfer-Straße 50 / Friesenweg 4, Marzipanfabrik, Haus 18, 22763 Hamburg, Deutschland
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Übersicht

BLUU GmbH entwickelt marine Inhaltsstoffe durch kontrollierte Biomanufacturing‑Prozesse und bietet zellbasierte Lösungen für die Lebensmittel‑, Gesundheits‑ und Personal‑Care‑Branchen. Das Unternehmen nutzt eine einzelne Fisch‑Zell‑Plattform, um hochwertige Meeres‑Aktive zu produzieren, die ohne Ozean‑Ressourcen auskommen. Der Hauptsitz befindet sich in Hamburg, Deutschland, und es werden Partnerschaften weltweit gepflegt.


Im Jahr 2026 erreichte das Unternehmen eine Produktionskapazität von 1000 Liter und hat bisher über 30 Mio. € an privaten und öffentlichen Mitteln zur Skalierung seiner Technologie eingesammelt. Durch Prozessoptimierung erreicht das Unternehmen Kostenreduktionen von über 80 % gegenüber herkömmlichen Verfahren. Die Plattform ermöglicht eine schnelle Skalierung von 500 Liter auf 1000 Liter innerhalb eines Jahres.

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Positionierung

BLUU positioniert sich als Anbieter von next‑generation marinen Inhaltsstoffen, die durch kontrollierte Biomanufacturing hergestellt werden. Das Unternehmen liefert zuverlässige Qualität heute und einen nachvollziehbaren Weg zu partnergeführter Skalierung, von der Konzeptphase bis zum Service.

Die Zielbranchen umfassen Lebensmittel (zellbasierte Seafood‑Zutaten), Gesundheit (Marine‑Bio‑Actives für dokumentations‑first‑Kollaboration) und Personal Care (Premium‑Skincare‑Actives). Diese Segmente werden mit einer einzigen Fisch‑Zell‑Plattform bedient, die unabhängig von Ozeanen, Jahreszeiten oder Extraktion arbeitet.

BLUU ist in Deutschland präsent, wobei der Hauptsitz in Deutschland liegt. Weitere Standorte werden nicht explizit genannt.

Strategisch liegt der Fokus auf kontrollierter Biomanufacturing, partner‑ready Execution und disziplinierter Wissenschaft. Das Unternehmen differenziert sich durch die Kombination einer eigenentwickelten Fisch‑Zell‑Plattform mit herstellerunabhängiger Integration, wodurch erhebliche Kosteneinsparungen von über 80 % erzielt werden.

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Produkte & Services

BLUU bietet folgende marine‑basierte Produkte und Dienstleistungen an:

  • Cell‑basierte Meeres‑Zutaten für Lebensmittel: Zellbasierte Meeres‑Zutaten, die als nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Fischprodukten dienen.
  • Marine Bio‑Aktstoffe für Gesundheit: Bio‑Aktstoffe aus Meereszellen, die für klinische Evaluation und Dokumentation entwickelt wurden.
  • Marine Aktive für Premium‑Hautpflege: Aktive Substanzen aus Meereszellen, die in hochwertigen Hautpflegeprodukten eingesetzt werden.
  • Zutaten‑Kooperation (Ingredient Collaboration): Gemeinsame Entwicklung und Optimierung von Meeres‑Zutaten mit Partnern.
  • Forschungs‑Kooperation (Research Collaboration): Zusammenarbeit bei der wissenschaftlichen Erforschung und Validierung von Meeres‑Bio‑Aktstoffen.
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Registerdaten

10. Juni 2020 (6 Jahre)
HRB 186491, Registergericht: Hamburg
53.035 EUR
die Entwicklung von Konzepten und Technologien zur Herstellung von Nahrungsmitteln und Inhaltsstoffen aus tierischen Zellen mit Ausnahme genehmigungspflichtiger Tätigkeiten.
DE333988116
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Geschäftsführung

  • Rakers, Sebastian Alexander
    Geschäftsführer
    45 Jahre (27. November 1980)
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Nachhaltigkeit

Keine Angaben zur Nachhaltigkeit

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Wissenswertes

  • Erste weltweite 500‑Liter‑Produktion von marinen Zell‑Aktivstoffen, gemeinsam mit Partner umgesetzt.
  • Mehr als 30 Millionen Euro an Kapital eingesammelt (private Investoren und öffentliche Fördermittel).
  • Kostenreduktion von über 80 % durch Prozessoptimierung und Medien‑Verbesserungen.
  • Erste Markteinführung von marinen Bio‑Aktivstoffen für Premium‑Skincare in Zusammenarbeit mit einem führenden Partner.
  • Kapazität von 1000 L erreicht – das doppelte der vorherigen Produktionsgröße.
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Report-Vollständigkeit

Report-Vollständigkeit 69%

9 von 13

  • Unternehmensgröße
  • Zertifikate & Awards
  • Referenzen
  • Nachhaltigkeit
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