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Kölnische Schankwirtschaftsbetriebe in Berlin GmbH
Übersicht
Das Gaffel Haus Berlin ist ein Brauhaus-Restaurant, das deutsche Küche mit rheinischem Einschlag anbietet und als Brauereiausschank der Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. fungiert. Es serviert frisch-herbes Gaffel Kölsch vom Fass sowie weitere Biere und bietet Catering-Services an. Das Restaurant befindet sich in Berlin-Mitte.
Das Unternehmen feierte im Jahr 2023 sein 20-jähriges Bestehen und ist seit 2011 in der Dorotheenstraße 65 ansässig, nachdem es 2003 am Gendarmenmarkt eröffnet wurde. Es bezeichnet sich selbst als „Kölsches Konsulat“ in Berlin.
Positionierung
Das Unternehmen positioniert sich als Brauhaus-Restaurant mit deutscher Küche, das Original kölsche Gastlichkeit in Berlin bietet und sich selbst als „Kölsches Konsulat“ bezeichnet. Es bietet frisch-herbes Gaffel Kölsch vom Fass und traditionelle deutsche Küche an.
Das Unternehmen ist ein Brauereiausschank der Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. und bietet auch Catering-Dienstleistungen für Außer-Haus-Verzehr an.
Das Gaffel Haus Berlin befindet sich in Berlin und ist mit seinen Räumlichkeiten für Veranstaltungen mit bis zu 350 Gästen ausgelegt. Es bietet auch einen Lieferservice innerhalb des Berliner Stadtgebiets an.
Der strategische Fokus liegt auf der Pflege der kölschen Tradition und Gastlichkeit in Berlin, dem Angebot von Gaffel Kölsch sowie einer Auswahl an Paulaner Weizenbieren und Preußen Pils. Es werden auch saisonale Gerichte und eine Mittagskarte angeboten.
Produkte & Services
Das Unternehmen bietet seinen Gästen ein Brauhaus-Restaurant mit traditioneller deutscher Küche an. Es legt Wert auf frisches Gaffel Kölsch vom Fass und verwendet originale Zutaten aus dem Rheinland sowie frische Qualitätsprodukte regionaler Anbieter.
- Gastronomiebetrieb: Ein Brauhaus-Restaurant in Berlin, das sich als „Kölsches Konsulat“ positioniert.
- Speisen: Traditionelle deutsche Küche, zubereitet mit originalen Zutaten aus dem Rheinland und frischen Qualitätsprodukten regionaler Anbieter.
- Getränke: Herrlich-frisches Gaffel Kölsch vom Fass.
- Ambiente: Ein ansprechendes Ambiente, das als „zweites Zuhause“ für Kölner, Rheinländer und Freunde der gutbürgerlichen Küche dient.
Registerdaten
- Gründung
- 10. Februar 2006 (20 Jahre)
- HR-Nummer
- HRB 100480B, Registergericht: Amtsgericht Berlin Mitte
- Stammkapital
- 76.000 EUR
- Zweck der Gesellschaft
- Der Betrieb von Gastronomieobjekten insbesondere von Brauerei-Gaststätten.
- USt-IdNr.
- DE814457269
Handelsregister-Dokumente
Geschäftsführung
-
Lockenvitz, HeikoGeschäftsführer61 Jahre (24. Juni 1964)
Unternehmensgröße
Niederlassungen
-
Dorotheenstraße 65
10117 Berlin
Deutschland
Referenzen
- Privatbrauerei Gaffel Becker & Co.
- Paulaner
- Königlich Preußische Biermanufactur
Nachhaltigkeit
Keine Angaben zur Nachhaltigkeit
Wissenswertes
- Wurde zum 8. Mal in Folge von TripAdvisor mit dem begehrten "Travellers Choice" ausgezeichnet und gehört damit zu den besten 10% der Restaurants weltweit.
- Entstand in 19 Monaten Bauzeit aus einem Rohbau in der Taubenstraße 26.
- Wurde in nur sieben Monaten Planungs- und Bauzeit aus einem ehemaligen indischen Restaurant zum neuen Brauhaus-Restaurant umgebaut.
- Bezeichnet sich selbst als "Kölsches Konsulat" in Berlin.
Report-Vollständigkeit
11 von 13
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- Zertifikate & Awards
- Nachhaltigkeit
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